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food service.
persönlich. regional. nah.
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Innovatives Vollsortiment
Lebensmittel-Großhandel für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschafts-
verpflegung.
Im Norden weiß man Zuverlässigkeit und Qualität zu schätzen – die Bast GmbH & Co. KG steht für Beides. Seit mehr als 70 Jahren sind wir mit unserem Vollsortiment ein zuverlässiger Lieferpartner der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Unsere Liefer- und
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Top News aus dem Magazin
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Zum Kuckuck nochmal!
Ungarisches Gulasch, Themen-Buffets und deutsche Hausmannskost, damit sind Monika Bekesi und Tamas Lenart in der Harsumer Gaststätte "Zum Kuckuck" seit 2010 erfolgreich. Das ungarische Gastro-Paar lebt Gastfreundschaft und setzt auf Fachkräfte. Im Jahr 2020 kauften sie das Gelände - kurz vorm ersten Lockdown.
Neue Folge: Das kleine Garnelen-Einmaleins
Kennen Sie schon den Podcast des Service-Bund? Nein? Dann nichts wie reinhören & abonnieren! Hier sprechen die Redakteurinnen des Servisa Magazins regelmäßig mit Gastroprofi s und Experten über aktuelle Branchenthemen. In der neuesten Folge geht es um die Garnelen unserer Marke Mermaid. Seafood-Experte Sven-Uwe Kempe erzählt von der Reise in den Ursprung nach Bangladesch miteiner Service-Bund Delegation. Was ist eigentlich der Unterschied von Black-Tiger- undWhite-Tiger-Garnelen? Und wie geht nachhaltige Garnelenzucht?
Pumpkin Pie - ein Gericht und seine Geschichte
Die Geschichte eines amerikanischen Klassikers: der Pumpkin Pie.
Die Farbe von Obst und Gemüse
Eines der charakteristischsten Merkmale der mediterranen Ernährung ist der reichliche Verzehr von frischem und farbenfrohem Obst und Gemüse. Aber was genau verbirgt sich eigentlich hinter diesen Farben? Warum gibt es diese und wozu dienen sie?