Konzeption & Kalkulation

Die ExpertPartnership Sander unterstützt Sie bei der bedarfsgerechten Konzeption und Kalkulation von kompletten Speiseplänen – inklusive Allergenen-, Nährwert- und Zusatzstoffangaben, die auf die Ernährungsbedürfnisse der Verpflegungsteilnehmer abgestimmt werden können. Transparente Wareneinsatz-Kalkulationen und die Nutzung digitaler Speiseplan-Konfiguratoren runden das Serviceangebot ab. Bei Bedarf unterstützen wir Sie mit individuellen Küchenhandbüchern, bei der Konzepteinführung sowie Mitarbeiterschulung. 

Die Spezialisten von Sander und Service-Bund identifizieren ungenutzte Potenziale und entwickeln und kalkulieren aufbauend auf Ihren Wünschen und klaren Preisvorgaben ein belastbares Verpflegungskonzept für Ihre Einrichtung – egal ob Regelversorgung oder Wahlleistung. Dies ist jederzeit auch auf Basis eines fix vereinbarten Wareneinsatzes je Beköstigungstag möglich. Dabei werden Ihre individuellen Gegebenheiten wie bestehende Küchenprozesse und die Personalsituation berücksichtigt. 

Kalkulation ExpertPartnership
© Service-Bund/Sander
Sortiment ExpertPartnership
© Service-Bund/Sander

Innovation & Qualität

Sie planen für Ihre Gäste ein besonderes Speisenangebot, aber es fehlt noch das i-Tüpfelchen? Sie wünschen sich durchdachte Impulse, um Ihre Speisekarte aufzuwerten? Das Team der ExpertPartnership Sander steckt regelmäßig die Köpfe zusammen, um das Sortiment kontinuierlich um neue Speisen zu erweitern. Denn sowohl der Service-Bund als auch Sander sind davon überzeugt, dass innovative Ideen und eine erweiterte Produktauswahl in gleichbleibend hoher Qualität wichtige Erfolgsfaktoren für die Gastronomie sind. Im Webshop können Sie nicht nur aus dem breiten Vollsortiment des Service-Bund wählen, sondern haben auch Zugriff auf die vielen hochwertigen Convenience-Produkte verschiedener Fertigungsstufen aus der Sander Frische-Manufaktur. Und ganz unabhängig davon, in welchem Umfang die Produkte in einer Küche zum Einsatz kommen: Jeder Gastronom profitiert vom One-Stop-Shopping mit einer Bestellung, einer Lieferung und einer Rechnung. 

Dieter Weißenbeck

Eine pünktliche und reibungslose Lieferung ist in Gesundheitseinrichtungen ein absolutes Muss. Der Service-Bund und Sander bringen als langjährige Lebensmittelexperten das richtige Verständnis dafür mit und tragen so maßgeblich zur erfolgreichen Umsetzung der Speisenversorgung in der München Klinik bei.

Dieter WeißenbeckLeiter Patientenservice, München Klinik
© München Klinik gGmbH

Sie möchten mehr über die ExpertPartnership Sander erfahren? Dann schauen Sie unter www.expert-partnership.de vorbei. 

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Gemeinschaftsverpflegung